知り合いから頂いたレバーの燻製にハマり、いつもおすそ分けを頂いてましたがキャンプやBBQのおつまみに自分で作れればいいよな〜と、去年スターターキット一式を購入したものの、よく分からずにそのまま放置してました。 どうも、いよいよ燻製を作ってみよ…
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